Слоеное рагу из капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#премияпп Вкусное, сочное блюдо, вполне самостоятельное.
50 минут
6 порций
Ингредиенты
- небольшой кочан капусты 1
- репчатый лук 1
- риса 0,7 стакана
- отварных яйца 2
- тертой брынзы 1 стакан
- сырых яйца 3
- тертой брынзы 3 ст. ложки
- Черный молотый перец
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать средними кусочками и обжаривать 10 минут постоянно помешивая в глубокой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
2
В отдельной сковороде обжарить мелко нарезанный лук и затем добавить рис, вместе обжаривать еще минуты 3, постоянно помешивая.
3
Вареные яйца мелко нарезать, смешать со стаканом тертой брынзы, обжаренным луком с рисом, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
4
В сотейник выложить половину капусты, затем смесь из яиц, риса, брынзы, лука, поверх смеси выложить остальную капусту, залить горячей водой так чтобы вода на 2 см покрывала содержимое и поставить в разогретую до 200 С духовку на 30 минут.
5
Затем сотейник вынуть из духовки, залить смесью из взбитых сырых яиц с брынзой и поставить в духовку еще на 10 минут.
6
Подать горячим, посыпав измельченной зеленью петрушки, к капусте можно подать сметану, домашнюю аджику.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!