
Куриные грудки в картофельном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasiya Kapelyush
Очень нежные и сочные грудки!
35 минут
6 порций
8
Ингредиенты
- большие куриные грудки 3
- яйца 2
- большие картофелины 4
- Мука 4 ст. ложки
- сыра Камамбер 1 небольшая головка
- Масло для жарки 3 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Разрезать куриные грудки пополам, отбить.
2
На каждую половинку грудки положить ломтик сыра и сложить пополам, немного отбить вместе с сыром.
3
Тем временем натереть картофель на крупной терке и добавить одно яйцо, соль, перец.
4
Обмакнуть грудку с сыром сначала в муке, затем в яйце.
5
Выложить на доску небольшое количество тертого картофеля, разровнять по форме грудки, сверху положить грудку, сверху присыпать ещё тертым картофелем, немного утрамбовать ложкой.
6
На разогретую сковородку положить грудку в картофельном кляре, на сильном огне обжарить с двух сторон до розовой корочки, затем накрыть крышку и на слабом огне, изредка переворачивая, готовить минут 20-25.
7
Подавать с салатом! Получается шикарный вкусный ужин.



4.931010
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)