Кабачковые "брусочки" в сырной панировке

Кабачковые "брусочки" в сырной панировке

Name: Кабачковые "брусочки" в сырной панировке
Yield: 3-4 порции
Ingredients: кабачок; яйца; твердого сыра; панировочных сухарей; соль; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈

Отличная закуска или гарнир к любому блюду. Можно приготовить в духовке или на...

30 минут

3-4 порции

Ингредиенты

кабачок 1
яйца 2
твердого сыра 200 гр
панировочных сухарей 3-4 ст. ложки
соль по вкусу
масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок моем, разрезаем на небольшие брусочки (размером примерно 10 см длинной и толщиной в 1 см), удаляем сердцевину и семена. В тарелке смешиваем панировочные сухари и соль. В отдельной емкости разбиваем яйца.

Еще в одной емкости смешиваем панировочные сухари с натертым на терке сыром.

Начинаем процесс. Обваливаем брусочек кабачка в сухарях, затем в яйце и в сухарях с сыром.

Выкладываем наши брусочки на разогретую с маслом сковородку. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Готовые брусочки выкладываем на тарелку и подаем к столу. Эти кабачки можно подать и остывшими, как закуску. Поверьте, это тоже будет очень вкусно! Приятного аппетита!