Сливочная паста с грибами

Готовим все ингредиенты.

Шампиньоны моем, режем помадам и на нечленораздельно большие кусочки.

Лук надрезаем небольшим кубиком.

Кипятим воду для спагетти.

Пока вода кипятится, на разогретой сковородке с небольшим количеством оливкового масла поджариваем лук до золотистости.

Добавляем на сковородку шампиньоны и ещё минут 5 жарим.

В отдельной мисочка смешиваем специи: прованские травы, базилик, немного гвоздики.

Специи добавляем к грибам и хорошо перемешиваем.

Как только вода закипит, подсаливаем ее и добавляем подсолнечное масло. Затем кладём в кастрюлю спагетти и варим до готовности, которая указана на упаковке (у меня было 10 минут).

Добавляем Сливки к нашим грибочкам и на чуть ниже среднего огне доводим до того момента когда масса начнёт густеть.

Наши готовые спагетти добавляем к шампиньонам на сковородку и тушим ещё минут 5.

Приятного аппетита.

Мой instagramm: @eda_ot_kisik