Булочки на воде

Влить в миску воду. Добавить дрожжи, соль, сахар. Размешать до растворения дрожжей. Добавить подсолнечное масло. Добавить муку.

Размешать тесто сначала ложкой, потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.

Смазать противень растительным маслом. Скатать шарики, либо сделать любую форму, какая вам понравится. Уложить в форму на расстоянии примерно 1-2 см. Дать постоять в тепле 5 мин.

Смазать взбитым яйцом. Поставить в горячую до 180 градусов духовку. Выпекать 20-30 минут.

Люблю внутрь булок добавлять любое варенье. При добавлении варенья, сперва следует варенье смешать с крахмалом, чтобы оно не вытекало при выпекании. Приятного аппетита!