
Шашлык из свинины нежнейший
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Vladimirovna Kustova
Нежнее шашлыка из свинины - вы не пробовали☝️
#премиямясо Специалист по мясу
8-10 порций
1
Ингредиенты
- - свинины с жирком!! 1 кг
- - луковицы 1-2
- - соевого соуса 1-2 ст.л.
- - Соль, перец, паприка по вкусу
- - Кайенский перец 0,5 ч.л
- - чеснока 1-2 зубчика
- Цедра 1-го лимона
- - лимонного сока 1 ч.л.
- - киви 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать мясо на куски.
2
1 луковицу нарезать очень мелко, чтобы дала сок. А другую луковицу нарезать полукольцами. Смешать с мясом.
3
Посолить, поперчить, влить соевый соус и лимонный сок. Дать постоять мясу в маринаде ночь в холодильнике.
4
Перед тем, как жарить мясо на углях, примерно за 2 часа- раздавить 1-но киви в кашицу и перемешать с мясом.
5
ВАЖНО НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ МЯСО С КИВИ - не больше 2-х часов, а то мясо разложится в хлопья...
6
Жарить шашлык, как обычно на шампурах.
7
Попробуйте приготовить- это очень вкусно!



4.921164
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)