Котлеты с печенью в жировой сетке

Name: Котлеты с печенью в жировой сетке
Ingredients: – свиной печени; – рис (сырой); – шампиньоны (или любые другие грибы); – репчатый лук; – морковь; – болгарский перец; – чеснок; – соль, ч/м перец; Жировая сетка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#премиявторыеблюда Печеночные котлетки в жировой сетке получаются очень сочные,...

Ингредиенты

– свиной печени 400 гр.

– рис (сырой) 100 гр.

– шампиньоны (или любые другие грибы) 200 гр.

– репчатый лук 1 шт.

– морковь 1 шт.

– болгарский перец 1 шт.

– чеснок 2 зуб.

– соль, ч/м перец По вкусу

Жировая сетка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рис отварить и остудить. Печень пропустить в измельчителе, или через мясорубку. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Затем добавить кубиками морковь и болгарский перец. Все обжарить до готовности овощей и добавить нарезанные грибы. Хорошо потушить и добавить мелко нарезанный чеснок. Потушить минут 5 и выключить огонь. Дать остыть. Соединить печень с овощами и отварным рисом, посолить, добавить ч/м перец. Можно добавить любимые специи.

Подготовленную жировую сетку нарезать на квадратики, завернула в них котлеты. Запекать в разогретой до t 200*С духовке минут 30. Подавать с любым гарниром, овощами. Попробуйте приготовить. Это очень вкусно. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!

...