Пшеничная каша с паровыми фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Простое в приготовлении блюдо с высокой энергетической ценностью, идеально для завтрака...
65 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- пшеничная крупа 250 г
- чабрец 1 веточка
- вода 500 мл
- сливочное масло топленое 50 г
- фарш телячий 500 г
- репчатый лук (средний) 1 шт
- яйцо 1 шт
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Пшеничную крупу замочите в холодной воде на 20 мин.
2
В кастрюлю с кипящей водой добавьте вымоченную пшеничную крупу и, хорошо перемешав, готовьте на минимальном огне 10–15 мин. Добавьте веточку чабреца, накройте крышкой до срабатывания водяного замка и выключите нагрев. Оставьте потомиться на 15 мин.
3
Приготовьте фарш для фрикаделек: к прокрученному мясу добавьте ошпаренный и мелко нарезанный репчатый лук, яйцо, соль, перец и все хорошо перемешайте. В пароварку на 1/3 от всего объема налейте воды и доведите ее до кипения.
4
Из фарша раскатайте шарики диаметром 3–5 см, поместите их в подготовленную пароварку и готовьте 5–7 мин. при небольшом кипении под крышкой.
5
Готовую кашу выложите на тарелку горкой, а рядом — готовые фрикадельки. При желании можно добавить топленое масло и украсить сухим или свежим чабрецом.
6
Приятного аппетита!!!🍽😊
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!