
Супчик с фрикадельками🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чернявская
#премияпервыеблюда
Это вкусный и сытный супчик, изюминка которого - яично-сметанная...
40 минут
Ингредиенты
- Фарша 350 г
- Картофеля 2
- Морковь 1
- Луковица 1
- Яйца 3
- Сметаны 3 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Соль, перец горошком по вкусу
- Зелень по вкусу
- Воды 2,5 л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Очистить картофель, налить воды и варить до мягкости. Я не нарезаю картофель, потому что так он получается вкусней.
2
Очистить морковь и лук, или мельчить и сделать пассеровку.
3
Яйца посолить, слегка взбить. 1/3 часть добавить в фарш, перемешать и налепить фрикаделек.
4
Достать картофель и закинуть фрикадельки. Пока они закипают и варятся- размять картофель. Закинуть обратно в суп вместе с пассеровкой.
5
Поварить минут 10, аккуратно влить яично-сметанную смесь, добавить измельчённую зелень, лавровый лист, перец горошком и поварить ещё пару минут.
6
Наш супчик готов. Пусть настоится минут 10 и можно подавать к столу. Приятного аппетита!😘



4.98684
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями