Супчик с фрикадельками🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чернявская
#премияпервыеблюда
Это вкусный и сытный супчик, изюминка которого - яично-сметанная...
40 минут
Ингредиенты
фарша 350 г
картофеля 2
морковь 1
луковица 1
яйца 3
сметаны 3 ст. ложки
муки 2 ст. ложки
чеснока 2 зубчика
соль, перец горошком по вкусу
зелень по вкусу
воды 2,5 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очистить картофель, налить воды и варить до мягкости. Я не нарезаю картофель, потому что так он получается вкусней.
2
Очистить морковь и лук, или мельчить и сделать пассеровку.
3
Яйца посолить, слегка взбить. 1/3 часть добавить в фарш, перемешать и налепить фрикаделек.
4
Достать картофель и закинуть фрикадельки. Пока они закипают и варятся- размять картофель. Закинуть обратно в суп вместе с пассеровкой.
5
Поварить минут 10, аккуратно влить яично-сметанную смесь, добавить измельчённую зелень, лавровый лист, перец горошком и поварить ещё пару минут.
6
Наш супчик готов. Пусть настоится минут 10 и можно подавать к столу. Приятного аппетита!😘
4.98684
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!