Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лимонные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Fedorinova ✈️
#премиявыпечка нежные #пряники на цельнозерновой муке со вкусом и ароматом лимона -...
48 минут
12 порции
Ингредиенты
- куриные яйца (я использовала сорта С0) 2 штуки
- мука пшеничная из цельносмольного зерна (я использовала торговой марки "Рязаночка") 250 грамм
- цветочный мед (жидкий) 5 ст. л.
- сметана 20% (я использовала торговой марки "Простоквашино") 180 мл
- подсластитель (я использовала нерафинированный органический тростниковый сахар сорта "Демерара") 150 грамм
- сливочное масло крестьянское 72,5% 115 грамм
- лимон 40 грамм
- приправа имбирь молотый 1 ч. л.
- приправа для сладкой выпечки Kotanyi 1 ч. л.
- разрыхлитель 5 гр. (1 ч. л.)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Предварительно: сливочное масло - нагреть до комнатной температуры (не подогревать), лимон нарезать на мелкие кусочки, очистить от косточек
2
Последовательно добавляя ингредиенты с помощью погружного блендера смешать: яйца с подсластителем, приправой Kotanyi, имбирем, нарезанными кусочками лимона, медом, сметаной, сливочным маслом, разрыхлителем, мукой. Тщательно перемешать до однородной массы.
3
Получившееся тесто убрать охлаждаться в холодильник на 40 минут.
4
Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Квадрат", установив программу рецепта "Пряники", время приготовления = 08 минут. Получилось, 12 штук, на порцию достаточно 1 штуки: пряники довольно сытные
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
