Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Скумбрия под шубой

Name: Скумбрия под шубой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Соленая скумбрия; Картофелины; Средних свеклы; Куриных яиц; Репчатого лука; Перышка зелёного лука; Соль, перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Мохова ✈️

Скумбрия под шубкой - новая вариация всеми знакомого салата сельдь под шубой....

1 час 30 минут

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Соленая скумбрия 1
Картофелины 3
Средних свеклы 2-3
Куриных яиц 3-5
Репчатого лука 1/2
Перышка зелёного лука 3
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, очистить. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Скумбрию очистить, удалить голову, хвост, внутренности, тщательно вынуть все косточки.

Картофель (2 штуки) натереть на крупной терке, выложить его на блюдо первым слоем, посолить немного и поперчить.

Смазать картофель майонезом, вторым слоем выложить мелко нарезанный очищенный репчатый лук и нарезанную кусочками скумбрию.

На рыбу тонким слоем выложить оставшуюся натертую картофелину, сверху присыпать мелко нарубленным зелёным лучком.

Следующий слой - натертые вареные яйца, немного соли + майонез.

Свеклу отварную натереть на крупной терке и выложить в салат последним слоем. Хорошо смазать все майонезом. Дать салату пропитаться около 1 часа в холодильнике. Приятного аппетита!

...