Пирожки-блинчики

Name: Пирожки-блинчики
Yield: 4 порции
Ingredients: 🍁 яйцо; 🍁 творога; 🍁 кислого молока или молоко плюс кефир, у меня в этот раз не было кефира, я молоко 200 мл смешала с 50 г сметаны вкус это не изменило; 🍁 мука (тесто должно быть густое как на оладьи); 🍁 разрыхлителя или 0,5 ч. л.соды; 🍁соли; 🍁сахара; Начинки:; Банан + Сахар; Ветчина + Сыр; Можно любую готовую начинку на ваш вкус: грибы+лук, любые фрукты, рис+варёное яйцо, тушёная капуста и. т. д

Рецепт с фото пошаговый

Автор SvetLana

#премиядетскиерецепты #премиязавтраки #премиякреатив #премиябыстровкусно Совсем не...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

🍁 яйцо 1

🍁 творога 100 г

🍁 кислого молока или молоко плюс кефир, у меня в этот раз не было кефира, я молоко 200 мл смешала с 50 г сметаны вкус это не изменило 250 мл

🍁 мука (тесто должно быть густое как на оладьи) 150 г

🍁 разрыхлителя или 0,5 ч. л.соды 1 ч л

🍁соли 0,5 ч л

🍁сахара 1 ч л

Начинки:

Банан + Сахар

Ветчина + Сыр

Можно любую готовую начинку на ваш вкус: грибы+лук, любые фрукты, рис+варёное яйцо, тушёная капуста и. т. д

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог смешиваем с яйцом, я взбиваю блендером, чтобы не было комочков.

Затем добавляем соль, сахар, в моем случае молоко со сметаной, муку и соду, перемешиваем тесто. Раскаляем сковороду, смазываем слегка подсолнечном маслом и наливаем маленькую поварёшку теста, т. к. оно густовато, то распределяем его ложкой по сковороде, накрываем крышкой и держим около 40 секунд, на медленном огне, пока на лепёшки не появятся пузырьки.

Укладываем начинку И сворачиваем пирожок-блин, прихлопываем лопаткой и жарим ещё чуть-чуть, с одной и с другой стороны То же самое проделываем со сладкой начинкой. Выкладываем банан и немного сахара, можно корицы, так же заворачиваем.