
Пирог к чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Сокорутова
#премиявыпечка
Ингредиенты
- Сахар 100 гр
- Яйца 3 шт
- Манная крупа 60 гр
- Мука 40 гр
- Соль
- Разрыхлитель 1 ч/л
- Заливка
- Молоко 350 мл
- Сахар 2-3 ст.л
- Ванилин 0,5 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миску кладём манную крупу, разрыхлитель, соль и муку все перемешиваем.
2
В отдельной миске разделяем яйца от желтков. Белки взбиваем до пышности, постепенно добавляем сахар и взбиваем как на безе. Добавляем желтки по 1 штуке и взбиваем. Добавляем сухую смесь из муки, манки, разрыхлителя. Все перемешиваем. Тесто готова!
3
Форму смазываем маслом. Переливаем тесто, разравниваем. Кладём на разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Вынимаем и даём отдохнуть на 10 минут.
4
Заливка. В сотейник заливаем молоко, ванилин и сахар перемешиваем. Ставим на огонь, перемешиваем. Кипятить не нужно. Смесь сразу заливаем на пирог. Даём остыть при комнатной температуре. А затем убираем в холодильник на 2-3 часа охладиться и пропитается. Можно украшать тетрис шоколадом, глазурью... Мы слопали со сметанкой 😄 Приятного аппетита!!!



4.821972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)