Шампиньоны с мясом в сметанном соусе

Name: Шампиньоны с мясом в сметанном соусе
Ingredients: мяса (филе бедра индейки); шампиньонов; растительного или кокосового масла; луковицы; сметаны; соль, смесь перцев, приправа для мяса «cookpad»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#премиягорячее #премиямужскаякухня #премиямясо #премиябыстроивкусно #премиядушакомпании...

Ингредиенты

мяса (филе бедра индейки) 500-800 гр
шампиньонов 400-500 гр
растительного или кокосового масла 2 ст л
луковицы 1-2
сметаны 3-4 ст л (с горкой)
соль, смесь перцев, приправа для мяса «cookpad» По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо помыть, порезать на кусочки, уложить в сотейник или стальную кастрюлю с двойным дном с 1 ст л растительного или кокосового масла, обжарить с приправой на среднем огне, помешивая. Далее, шампиньоны почистить, порезать и добавить к мясу, добавить 1 стакан чистой воды, перемешать и тушить 20 минут, накрыв крышкой, периодически помешивая.

Лук обжарить в сковороде на масле до золотистого цвета, далее переместить к мясу, добавляя сметану, соль и смесь перцев, тушить ещё 5 минут, при необходимости добавить ещё кипяченой воды (по желанию). Мясо с шампиньонами готово! Приятного вам аппетита. 😋