Шампиньоны с мясом в сметанном соусе

Мясо помыть, порезать на кусочки, уложить в сотейник или стальную кастрюлю с двойным дном с 1 ст л растительного или кокосового масла, обжарить с приправой на среднем огне, помешивая. Далее, шампиньоны почистить, порезать и добавить к мясу, добавить 1 стакан чистой воды, перемешать и тушить 20 минут, накрыв крышкой, периодически помешивая.

Лук обжарить в сковороде на масле до золотистого цвета, далее переместить к мясу, добавляя сметану, соль и смесь перцев, тушить ещё 5 минут, при необходимости добавить ещё кипяченой воды (по желанию). Мясо с шампиньонами готово! Приятного вам аппетита. 😋