Простая индейка со сметаной

Name: Простая индейка со сметаной
Yield: 6
Ingredients: филе индейки 450 гр; сметаны 300 гр; королевских шампиньонов 300 гр; сельдерея 200 гр; реп.лука 200 гр; чеснока 40 гр; Соль, ч.перец; Раст.масло; Вода 300 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Георгий В

Быстро. Просто. Вкусно.

40 минут

Ингредиенты

филе индейки 450 гр

сметаны 300 гр

королевских шампиньонов 300 гр

сельдерея 200 гр

реп.лука 200 гр

чеснока 40 гр

Соль, ч.перец

Раст.масло

Вода 300 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе индейки нужно нарезать порционно и обжарить до румяной корочки на растительном масле на среднем огне. Удалить мясо со сковороды. Сельдерей и лук следует нарезать мелким кубиком и обжарить до мягкости на растительном масле на среднем огне.

Чеснок следует мелко нарубить, или натереть. Грибы следует нарезать тонкими кусочками и обжарить с овощами.

Вернуть мясо к овощам и грибам. Добавить чеснок, соль, специи и сметану. По желанию – немного воды. Тушить мясо следует 15 минут на среднем огне, доведя до кипения.