Мясо по-французски с картошкой

Name: Мясо по-французски с картошкой
Ingredients: Свиная вырезка; Сыр твердый; Картофель (средний); Лук репчатый (средний); Помидор (по желанию); Майонез; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория 🌳

Этот рецепт далёк от классического, но получается очень вкусно и сытно.

50 - 60 минут

Ингредиенты

Свиная вырезка 400 гр

Сыр твердый 150 гр

Картофель (средний) 10 шт.

Лук репчатый (средний) 3 шт.

Помидор (по желанию) 3 шт.

Майонез

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свиную вырезку предварительно порежьте на пластины и немного отбейте. Картофель и лук очистите. Помидоры помойте и нарежьте кружочками.

Картофель порежьте на тонкие пластины (толщиной не более 2 мм.).

На дно стеклянной формы для запекания налейте немного растительного масла и выложите половину картофеля. Посолите и поперчите.

Сверху выложите свиные отбивные. Посолите, поперчите и разложите порезанный полукольцами лук. Смажьте немного майонезом.

Затем выложите вторую половину картофеля, посолите и поперчите. Сверху помидоры. Снова посолите. Накройте форму. Отправьте в духовку на 50-60 минут.

Затем достаньте форму из духовки и присыпьте помидоры тертым сыром. Отправьте блюдо обратно в духовку до золотистости сыра.

Мясо по-французски с картошкой готово. Подавайте его горячим.