Цветная капуста запеченная с аджикой и фетой

Цветную капусту промыть и разрезать вдоль кочерыжки на пласты толщиной 1,5-2 см. Много пластов не получится, остальное разберите на соцветия и тоже нарежьте маленькими пластами.

Заправка: Аджика по вкусу, 1 ст. л. оливкового масла, соль, перец. Смазать пласты капусты заправкой и обжарить на сковороде гриль по 2-3 минуты с каждой стороны на оливковом масле. Перевернуть можно только 1 раз.

Фету раскрошить руками. Выложить обжаренную капусту на противень в один слой, посыпать фетой и отправить в духовку, включив режим "гриль" минут на 7-10. Приятного аппетита!