Фунчоза с курицей и овощами всего 95 кк!!

Значит приступим. Берем нужное количество фунчозы, кладём в глубокую мисочку и заливаем кипятком. Подсаливаем и оставляем на 10 минут набухать. Периодически помешивайте, чтоб не слипалось. Прошло 10 минут, выливаем в дуршлаг и промываем под холодной водой, все для того чтоб не слипалось, это вам не просто макарошки😁

Филе режем соломкой, заливаем половиной соевого соуса, чуть перчим и маринуем минут 20. Подготавливаем овощи. Режем лук полукольцами, морковь на тёрке для морковчи (можно порезать с помощью ножа очень тонкой соломкой, это для тех у кого нет этого чудо-девайса🙃) огурец режем брусочками, перец болгарский соломкой, зелёный лук мелко рубим, чеснок придавливаем ножом.

Достаем чудо-сковородку (мой полу-вок😁, с первой рекламы куплю себе настоящий вок😂) выливаем масло, кладём чеснок и прогреваем на масле (минуты 2-3,чтоб не горел). Чеснок отдает свой запах маслу и масло становится ароматнее. Убираем чеснок, добавляем лук, подсаливаем (чуть-чуть)и тушим до золотистого цвета.

Добавляем к луку филе и тушим уже до готовности филе. Настало время овощей. Высыпаем все овощи (кроме лука зелёного) к филешке, добавляем приправу для фунчозы (у кого нет, не добавляйте, все логично😁) перемешиваем. Тушим минут 5, высыпаем нашу лапшу к овощам и курице. Перемешиваем, добавляем соевый соус, бальзамический уксус, зелёный лук, кунжут (можно предварительно прогреть на сковороде, но я не стала этим заморачиваться 🙃и так сойдёт😉) и опять перемешиваем.

Держим на огне ещё минутки три и выключаем. Получилось ну ооочееень вкусно!!! Я готова есть фунчозу и на завтрак и на обед и на ужин (сильно правда не увлекаюсь с ужином, углеводы все же), короче 🔥.КБЖУ на 100 грамм 95/7.6/1.6/10.