
Баноффи с бананом и клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Попова
#премиядесерты
#премияфотограф
Подготовка 30 мин., в холодильнике 2 часа
8 порций
3
Ингредиенты
- песочного печенья 120 гр.
- солёной соломки 50 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- вареной сгущёнки или карамели 150 гр.
- творожного сыра 150 гр.
- сливок (33%) 100 гр.
- банана 3
- клубники 300 гр.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Измельчаем в блендере песочное печенье и соломку, перемешиваем.
2
Растапливаем сливочное масло, добавляем в чашку с печеньем, перемешиваем. Должна получиться текстура мокрого песка.
3
Высыпаем песочную основу в форму, распределяем по дну и делаем бортики. Утрамбовываем. Должна получиться толщина примерно 1 см.
4
Убираем основу в холодильник.
5
Готовим крем. Взбиваем сливки до плотных пиков, добавляем сыр и взбиваем миксером.
6
В основу выкладываем слоями вареную сгущенку, тонкие слайсы банана, творожный крем и слайсы клубники.
7
Убираем в холодильник на 2 часа.
8
Перед подачей можно украсить растопленным шоколадом.



4.841778
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)