Капуста ПП в духовке 🍀

Капусту нарезаем крупным куском.

Кладем в кастрюлю, заливаем кипятком, накрываем крышкой, даем постоять минут 15.

Готовим заливочку. Смешиваем крахмал с небольшим количеством молока, добавляем яйцо, оставшееся молочко, специи, соль. Я такую капусту не солю совсем: очень уж нравится ее естественный сладкий вкус 😍.

Противень слегка смазываем растительным маслом. Капусту сливаем, выкладываем в форму, заливаем молочком, укутываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаться до готовности. Минут за 10 до отключения, можно снять фольгу, чтобы капуста приобрела красивый коричневый оттенок.

Подаем с мяском, вкусно и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! 😘