Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рагу из белой фасоли

Name: Рагу из белой фасоли
Yield: 2
Ingredients: Белой фасоли; Сладкий болгарский перец; Луковица; Чеснока; Томата; Замороженного шпината 3-4 шарика; Густой томатной пасты; Зелень кинзы и петрушки или сельдерея; Хмели-сунели, кориандр, паприка сладкая и острая, чёрный перец; Сметаны - по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#премиягорячее #премиявторыеблюда #фасоль #бобовые #блюдаизфасоли #блюдаизбобовых...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

7 г

0 %

Холестерин

1 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Белой фасоли 1 стак.
Сладкий болгарский перец 1
Луковица 1
Чеснока 2-3 зуб.
Томата 3-4
Замороженного шпината 3-4 шарика
Густой томатной пасты 2 ст. л.
Зелень кинзы и петрушки или сельдерея
Хмели-сунели, кориандр, паприка сладкая и острая, чёрный перец
Сметаны - по желанию 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Предварительно фасоль замочить на ночь. Затем воду слить. На следующий день отварит фасоль примерно 1,5-2 часа. Откинуть на сито. Тем временем поджарить лук и чеснок на сковороде. Нарезать кубиками томаты, болгарский перец, зелень, немного потушить.

Добавить в сотейник фасоль и замороженный шпинат. Перемешать. Добавить томатную пасту, разбавив ее водой из фасоли. Нарезанную зелень. Растертые в ступке специи. Возможно добавить столовую ложку Сметаны для сливочного вкуса (по желанию). Потушить минут пять на медленном огне и выключить.

Подать с зеленью кинзы, мелко нарезанной.

...