Борщ в мультиварке

Name: Борщ в мультиварке
Yield: 6-8 порций
Ingredients: мяса (у меня свинина); картофеля; капусты; свёклы; репчатого лука; моркови; томатной пасты; чеснока; растительного масла; воды; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кобзева

В мультиварке борщ получается не только вкусным, но и насыщенным. Витамины здесь...

1,5 часа

6-8 порций

Ингредиенты

мяса (у меня свинина) 300 г

картофеля 400 г

капусты 200 г

свёклы 200 г

репчатого лука 100 г

моркови 100 г

томатной пасты 80 г

чеснока 10 г

растительного масла 50 мл

воды 2 л

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промыть, капусту и картофель нарезать средней соломкой. Морковь, лук, свёклу мелко нарезать, чеснок измельчить ножом.

В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 15 минут, установить температуру 165 градусов. Обжаривать при открытой крышке, помешивая, 7 минут.

Выложить к овощам свёклу, обжаривать ещё 3 минуты, после выложить томатную пасту и готовить ещё 5 минут.

За час до окончания программы установить температуру 100 градусов, выложить в чашу картофель, капусту, залить горячей водой, перемешать, закрыть крышку.

За 20 минут до окончания готовки добавить чеснок, соль, специи, готовить до окончания программы.

После сигнала дать борщу постоять. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

...