Совсем "невредный" тортик

Name: Совсем "невредный" тортик
Ingredients: Для теста:; Сахарной пудры или подсластитель по вкусу; рисовой муки; пюре любого одного фрукта (🍐🍎🍌🍑🥝), я брала банан;; кефира; разрыхлитель; какао; яйца; Для крема; Сахарной пудры;; брикетный творог;; банан;; сметана; Для шоколадной заливки:; Темного шоколада; Молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Поварята

Больше рецептов в инстаграм @gotovimvmeste74 Я бы даже отнесла его к разряду пп, тк...

Ингредиенты

Для теста:
Сахарной пудры или подсластитель по вкусу 4 ст.л.
рисовой муки 60 гр.
пюре любого одного фрукта (🍐🍎🍌🍑🥝), я брала банан;
кефира 60 мл.
разрыхлитель 1 ч.л
какао 20 гр
яйца 2
Для крема
Сахарной пудры; 3 ст.л.
брикетный творог; 200гр
банан; 1
сметана 5 ст.л
Для шоколадной заливки:
Темного шоколада 50 гр.
Молока 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим корж: банан растираем в пюре, добавляем пудру, яйца, разрыхлитель, какао, кефир и муку- хорошенько взбиваем, получится жидкое тесто (не пугайтесь, оно отлично пропекается🙃).

Тесто выливаем в смазанную маслом форму и ставим в духовку на 15 мин под 180’.

Вынимаем бисквит из формы, разрезаем его- делая два коржа. Берём среднюю миску (dm~12-15см). Из одного кожа вырезаем основание равное диаметру миски - просто кладём перевёрнутую миску на корж- и хорошо надавливаем

Теперь делаем крем: взбиваем пудру, творог и сметану, добавляем мелко порезанный банан и перемешиваем.

Обрезки первого коржа и весь второй корж рвём на небольшие кусочки и выкладываем их в крем. Перемешиваем.

Теперь берём миску, застилаем ее пищевой плёнкой, выкладываем всю начинку - ломаный корж в креме🙃 и сверху накрываем вырезанным основанием. Ставим в холодильник на часик.

Тарелкой накрываем миску и быстро переворачиваем-вуаля, и тортик готов🥰 Осталось только украсить по вкусу. У меня растопленный шоколад смешанный с молоком- просто вылит сверху 🍫 Приятного аппетита!

...