
Совсем "невредный" тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Поварята
Больше рецептов в инстаграм @gotovimvmeste74
Я бы даже отнесла его к разряду пп, тк...
Ингредиенты
- Для теста:
- Сахарной пудры или подсластитель по вкусу 4 ст. л.
- Рисовой муки 60 г
- Пюре любого одного фрукта (), я брала банан,
- Кефира 60 мл
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Какао 20 г
- Яйца 2
- Для крема
- Сахарной пудры 3 ст. л.
- Брикетный творог 200 г
- Банан 1
- Сметана 5 ст. л.
- Для шоколадной заливки:
- Темного шоколада 50 г
- Молока 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим корж: банан растираем в пюре, добавляем пудру, яйца, разрыхлитель, какао, кефир и муку- хорошенько взбиваем, получится жидкое тесто (не пугайтесь, оно отлично пропекается🙃).
2
Тесто выливаем в смазанную маслом форму и ставим в духовку на 15 мин под 180’.
3
Вынимаем бисквит из формы, разрезаем его- делая два коржа. Берём среднюю миску (dm~12-15см). Из одного кожа вырезаем основание равное диаметру миски - просто кладём перевёрнутую миску на корж- и хорошо надавливаем
4
Теперь делаем крем: взбиваем пудру, творог и сметану, добавляем мелко порезанный банан и перемешиваем.
5
Обрезки первого коржа и весь второй корж рвём на небольшие кусочки и выкладываем их в крем. Перемешиваем.
6
Теперь берём миску, застилаем ее пищевой плёнкой, выкладываем всю начинку - ломаный корж в креме🙃 и сверху накрываем вырезанным основанием. Ставим в холодильник на часик.
7
Тарелкой накрываем миску и быстро переворачиваем-вуаля, и тортик готов🥰 Осталось только украсить по вкусу. У меня растопленный шоколад смешанный с молоком- просто вылит сверху 🍫
Приятного аппетита!



4.812053
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями