Совсем ленивые голубцы

Name: Совсем ленивые голубцы
Yield: 8
Ingredients: корейка свиная б/к 800 г; капуста белокочанная 600 г; морковь 1 шт.; репчатый лук 2 головки; сметана 20% 4 ст. л.; томатная паста 2 ст. л.; соль по вкусу; перец по вкусу; вода 2,5 стакана; рис 1 стакан; зелень по вкусу

#осень

Ингредиенты

корейка свиная б/к 800 г

капуста белокочанная 600 г

морковь 1 шт.

репчатый лук 2 головки

сметана 20% 4 ст. л.

томатная паста 2 ст. л.

соль по вкусу

перец по вкусу

вода 2,5 стакана

рис 1 стакан

зелень по вкусу

1 час 30 минут

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать кусками, обжарить, посолить, посыпать перцем. Добавить репчатый лук. Обжарить. Морковь натереть на терке, соединить с мясом. Обжарить. Всыпать нашинкованную капусту.

Тушить под крышкой до полуготовности. Всыпать промытый рис. Залить водой, посолить. Готовить под крышкой до готовности риса. Добавить сметану и томатную пасту. Тушить 10 минут. В конце готовки всыпать зелень. У меня замороженная. Потушить голубцы еще 3 минуты.