ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Голубцы спорные

Голубцы спорные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна
#деньповара История присвоения голубцам ленивым такого их незаслуженного звания всегда...

Ингредиенты

  • фарша индейки, Свинины И говядины По 200 г
  • манки 3 ст. ложки
  • сырой белокочанной капусты 400 г
  • луковица 1
  • чеснока 2 зубца
  • чёрного перца и соли По 0,5 ч. ложки
  • Для подливы:
  • кетчупа 50 мл
  • жидкой сметаны 50 мл
  • Сливочное и растительное масла - для жарки

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Капусту и лук порезать произвольно и обжарить на сливочном масле до лёгкого румянца и на вкус - полуготовности.
2
Даже уже готовый фарш и нашу заварку пропустить через мясорубку. Добавить измельчённый чеснок, манку, соль и перец. Хорошенько вымесить.
3
Фарш в пакете или под плёнкой подержать в холодильнике 30 минут. За это время приготовить подливу: перемешать кетчуп, сметану и остатки масла, на котором жарилась капуста. Можно по вкусу слегка посолить.
4
Из фарша сформировать овальные заготовки. Обжарить слегка на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Сразу, горячими, сложить в кастрюлю, залить подливой, тушить на малом огне 20 минут после закипания, под крышкой. И где здесь место для лени?!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!