
Голубцы с гречневой кашей
Рецепт с фото пошаговый
Инградиенты: 1 шт. капуста (кочан) 150 г крупа гречневая 200 г масло подсолнечное соль...
Ингредиенты
- шт. капуста (кочан) 1
- крупа гречневая 150 г
- масло подсолнечное 200 г
- соль - по вкусу
- для соуса
- грибы сушеные 25 г
- лук репчатый 50 г
- мука 20 г
- растительное масло 20 г
- соль и перец - по вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Кочан капусты отварить 10-15 минут в подсоленной воде и срезать листья.
2
Завернуть в них гречневую кашу, перевязать нитками.
3
В гречневую кашу добавить растительное масло и соль.
4
Голубцы обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
5
Подавать с соусом из сушеных грибов.
6
Для его приготовления грибы замочить на 3-4 часа, затем отварить.
7
Мелко нарубленный лук поджарить вместе с пшеничной мукой, добавить грибной бульон, затем мелко порубленные грибы и молотый черный перец.
8
Еще раз прокипятить.



4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями