
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Очень интересный вкус!!! Когда-то свекровь научила добавлять в голубцы помимо риса ещё...
Ингредиенты
- фарша 600 гр
- риса отваренного до полуготовности 100 гр
- гречки отваренной до полуготовности 100 гр
- яйцо 1
- капусты 600 гр
- морковь 1
- болгарского перца 1/2
- чеснока 2 зубчика
- томатного сока или 2 ст. л. томатной пасты или кетчуп 150 гр
- соль, перец, приправы, зелень По вкусу
- Сметана
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать фарш, рис, гречку и яйцо. Посолить и поперчить. По желанию добавить приправы. Тщательно перемешать. Сформировать шарики.
2
Порезать капусту крупно, перец мелко. Морковь натереть. Чеснок измельчить.
3
Уложить в кастрюлю слоями: капусту, сверху мясные шарики.
4
Посыпать болгарским перцем и морковью, залить томатным соком. Добавить стакан воды.
5
Довести до кипения. Убрать огонь. Томить на медленном огне до готовности. Подавать со сметаной и зеленью.



4.95923
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)