Ленивые голубцы

Капусту шинкую тонкими полосками, дополнительно мну в чашке, туда же добавляю чашку риса (предварительно помыть), порезанный мелко лук, разбиваю яйцо и тщательно вымешиваю смесь до однородности состава.

Далее формирую котлетки, нужного мне размера и размешаю плотными рядами в противень. После всё заливаю соусом.

Для соуса беру томатную пасту, мелко порезанный чеснок, специи и заливаю стаканом горячей воды, смешиваю и заливаю противень. Если густовато и мало жидкость, добавляю ещё воды горячей, её должно быть столько, чтобы до середины котлеты были залиты точно. Много не надо, т. к. при готовке выделяется сок из голубцов. Готовить в духовке.