Овощи запечённые в духовке диетические

Кабачки и лук режешь кубиками.

Брокколи пропускаешь 10 мин в кипятке.

В форму для запекания высыпаешь кабачки, лук, присыпаешь специями (мусака), солишь, выкладываешь брокколи.

Помидор режешь кольцами, выкладываешь сверху на овощи, присыпаешь паприкой.

3 яйца взбиваешь венчиком, добавляешь фенугрек, ещё специи для мусаки, солишь, добавляешь 200 мл молока.

Заливаешь смесью овощи, сверху кладёшь сыр, у меня сулугуни в пластинках, но лучше тертый.

В духовку на 25 мин на 180 град. Приятного аппетита!