
Запеканка из картошки и овощей на обед или ужин - быстро и вкусно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
#премиякреатив
35-40 мин
Ингредиенты
- Тесто:
- мука 1,5 стак (стакан 200 мл)
- яйца 3
- молока 1 стак.
- соль 0.5 ч.л
- растит.масла, 0.5 стак.
- разрыхлитель (или 0.5 ч.л соды пищевой) 10 г
- Начинка:
- картошки 2
- помидора 2
- болгарский перец 1
- цветной капусты, зелень (шпинат, зеленый лук) 50-70 г
- колбасы 50 г
- сыра 50-70 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Овощи и колбасу нарезать кубиками, зелень мелко нашинковать, сыр натереть на терке. Нарезанную кубиками картошку слегка припустила в кипящей воде.
2
Тесто: В миске смешать яйца, растит.масло, молоко. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, соль, хорошо перемешать до однородного состояния (без комков).
3
Затем в полученное тесто всыпать измельченные овощи, зелень, колбасу, картошку и тертый сыр. Хорошо перемешать.
4
Форму застелить бумагой для выпечки, выложить полученную массу, распределить по форме равномерно. Сверху посыпать тертым сыром.
5
Запекать при t"-180" 35-40 мин.
6
В такой запеканке можно использовать любые овощи и зелень - все что Вам нравится. Приятного аппетита!



4.841756
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями