Запеканка из молодой картошки в духовке

Конец августа-время приготовления разнообразных блюд из молодой картошки. Для этой запекан...

Ингредиенты

Картофель молодой произвольное количество
Лук репчатый 1- 2 шт.
Помидор свежий 1 крупный
Сметана 3-4 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Соль, специи по вкусу
Сыр плавленый 5 ломтиков
Масло растительное 30 мл
30-45 мин.
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить ингредиенты. С молодой картошки соскрести шкурку (чистить не надо), сполоснуть, обсушить на бумажном полотенце. Помидор помыть, обсушить. Луковицу очистить.
2
Нарезать картофель слайсами, лук очистить, нарезать произвольно.
3
Картофель и лук смешать, посолить, добавить любимые специи, майонез + сметану.
4
Перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом растительным. Помидор нарезать кружочками, выложить сверху. Можно чуть-чуть добавить воды. Накрыть пищевой фольгой.
5
Поставить противень в предварительно разогретую духовку (средний огонь) томиться минут 20, затем достать из духовки, на помидоры выложить ломтики сыра, прикрыть фольгой, поставить обратно на 15 минут, прибавить огонь.
6
За 7-10 минут до окончания готовки убрать фольгу, чтобы верх запеканки подрумянился. Подавать к столу в горячем виде (но и остывшее блюдо вкусное). Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!
7
Совет: Время приготовления зависит от технических характеристик вашей духовки. Готовность картофеля можно определить по его мягкости.
...
29 августа 2023 г.
...

Эмоции 4

Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2