Курица с овощами

Name: Курица с овощами
Ingredients: варёные куриные грудки; зелёной стручковой фасоли; болгарского перца; луковицы; моркови; чеснока; Соль, чёрный перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася Меликова 🌳

Всё обжаривается раздельно, а затем перемешивается.

Ингредиенты

варёные куриные грудки 2
зелёной стручковой фасоли 400 г
болгарского перца 2 шт.
луковицы 2
моркови 1-2 шт.
чеснока 2 зубчика
Соль, чёрный перец
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Охлаждённую варёную куриную грудку нарезать на средние куски, обжарить на среднем огне на сковороде. Отложить. Отдельно обжарить крупно нарезанный лук до золотистого цвета и добавить к мясу.

Морковь перетереть стружкой (как для корейской моркови), обжарить и добавить болгарский перец, нарезанный полоской. Вместе потушить минутку. Добавить к мясу с луком.

Зелёную фасоль выложить на сковороду, потушить под крышкой до мягкости, добавить масло и обжарить на среднем огне. Добавить к мясу.

Всё хорошо перемешать. Посолить,поперчить, добавить чеснок, нарезанный лепестками. Очень вкусно как в тёплом,так и в холодном виде. Растительное масло используйте в меру,чтоб блюдо не получилось слишком жирным. Удачи!!!