Пицца как в пиццерии

Молоко разогреть в микроволновке, развести в нем дрожжи, добавить сахар и 1.5 ст муки. Перемешать.

Дождаться пузырьков и добавить яйцо, взбитое с солью, растительное масло и оставшуюся муку.

Заместитель тесто. Оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Затем убрать в холодильник на 1 час. Из такого количества теста у меня получается 3 таких пиццы, как на фото.

Затем я достаю тесто, смазываю немножко мукой рабочую поверхность и делю тесто на 3 равные части.

Раскатать тесто в пласт, толщиной 1.5 см. Создать форму какую вы любите, круг или же раскатать на форму противня. Сверху смазать кетчупом или томатной пастой.

Выложить начинку какую вы предпочитаете. У меня были помидоры и докторская колбаса. Убрать в разогретую духовку до 180°, чтобы наша пиццу пропеклась. Затем посыпать сыром и снова убрать в духовку. Как только сыр расплавился-ваша вкуснейшая пицца готова.

Приятного аппетита.