Зубатка жареная в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#премиярыба #рыба #жаренаярыба
Ингредиенты
стейка зубатки 3
- яйцо куриное 2 шт
- майонеза 1-2 ст.л.
Мука
Соль, перец, растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу разморозить, промыть, нарезать кусочками, обсушить салфеткой. Посолить, поперчить и оставить минут на 20, чтобы рыба просолилась.
2
В тарелке взбить яйца с майонезом, слегка посолить, добавить просеянную муку, чтобы получилось тесто по консистенции как сметана.
3
Рыбу обмакнуть в кляр и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
4
Зубатка готова, приятного аппетита!
4.881492
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!