2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Домашняя куриная ПП колбаса🍖
Рецепт с фото пошаговый
Автор MJey
Ингредиенты
- курица 1 шт
- куриный бульон 300 мл
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- бурак 1 шт
- гр желатин 15
- Соль и перец по вкусу
- Чеснок по желанию
- черный перец горошек 1 ч.л.
- ч.л. паприка Пол
- бутылка 1-2 л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Курицу моем и ставим варить, после того как вода закипит вылить первый бульон, промыть курицу залить вновь водой и поставить вариться. К курице добавить очищенный лук, перец болгарский, морковь, соль и перец горошек. Варить до полной готовности курицы, где-то 40-60 минут.
2
Слить и процедить бульон, добавить желатин отдать постоять.
3
Курицу остужаем и очищаем от костей, кожи и всего лишнего.
4
Бурак очистить, натереть на терке и выжить из него сок (это для цвета).
5
Очищенное куриное мясо посолить, поперчить и добавить паприку, чеснок по желанию, сок бурака и бульон с желатином. Хорошо взбить блендером до плотной кашицы.
6
У бутылке отрезать горлышко и выложить всю смесь внутрь, плотно утрамбовать и положить в холодильник бутылку стоя, на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
