Фаршированная форель с картофельно-сырным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Григорьев
15мин
1 порция
Ингредиенты
филе форели 200 гр
картофель 150 гр
помидор черри 7 шт
сыр пармезан/или твёрдый 50 гр
кабачок 50 гр
физалис 3 шт
укроп 5 гр
соус ягодный
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварить картофельное пюре как вам нравиться/с молоком. с маслом. с сливками и т. д./.
2
Тушку форели разделить на 2 части вдоль хребта. Вынуть все кости.
3
Между слоями рыбы заложить кабачок и помидор. Посолить и специями по вкусу.
4
Запечь рыбу 12 мин при 180 с
5
Натереть сыр на пергамента сделать чипсы из этого сыра. Оставшийся сыр заправить в пюре до однородности.
6
Готовое пюре на тарелки сверху рулет из рыбы.
7
Украсить помидорами физалисом, чипсом и соусом.
4.812021
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Даже не знаю, какая идея лучше: рыба с овощами или пюре с сыром. Сохранила, попробую обе, спасибо 😊👍
14 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!