Котлетки в сметанно-чесночном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vladlena Betsenko
#7чудес
40 минут
4 порции
Ингредиенты
Фарш 500 г
Лук 2 шт
Желтки 2 шт
Укроп
Гречневая мука
Сыр 60-80 гр
Для соуса:
Вода 1 ст
Сметана 3-4 ст. л
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Чеснок 3-4 зуб
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединяем фарш, с мелко порубленным луком (можно его прокрутить вместе с фаршем).
2
Добавляем желтки, укроп, солим, перчим, хорошо мешаем.
3
Формируем шарики, небольшого размера, обваливаем их в гречневой муке.
4
Жарим котлетки до полуготовности, с двух сторон. После все котлеты выкладываем в сотейник.
5
В глубокой тарелочке смешиваем воду, сметану, добавляем соль, перец, чеснок. Все хорошо мешаем.
6
Вливаем нашу смесь к котлеткам. Накрываем крышкой и тушим 15 минут, на медленном огне, после открываем и тушим ещё 5 минут.
7
Посыпаем сыром и можно подавать к столу 🙌 всем приятного аппетита ❤️ переходите в Инстаграм @eva_somik, там больше рецептов и видео🙏
4.861609
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!