avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлетки в сметанно-чесночном соусе
Котлетки в сметанно-чесночном соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлетки в сметанно-чесночном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vladlena Betsenko
#7чудес
40 минут
4 порции

Ингредиенты

  • Фарш 500 г
  • Лук 2 шт
  • Желтки 2 шт
  • Укроп
  • Гречневая мука
  • Сыр 60-80 гр
  • Для соуса:
  • Вода 1 ст
  • Сметана 3-4 ст. л
  • Соль и перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок 3-4 зуб

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Соединяем фарш, с мелко порубленным луком (можно его прокрутить вместе с фаршем).
2
Добавляем желтки, укроп, солим, перчим, хорошо мешаем.
3
Формируем шарики, небольшого размера, обваливаем их в гречневой муке.
4
Жарим котлетки до полуготовности, с двух сторон. После все котлеты выкладываем в сотейник.
5
В глубокой тарелочке смешиваем воду, сметану, добавляем соль, перец, чеснок. Все хорошо мешаем.
6
Вливаем нашу смесь к котлеткам. Накрываем крышкой и тушим 15 минут, на медленном огне, после открываем и тушим ещё 5 минут.
7
Посыпаем сыром и можно подавать к столу 🙌 всем приятного аппетита ❤️ переходите в Инстаграм @eva_somik, там больше рецептов и видео🙏
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями