Сырный крем-суп как в ресторане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena
Готовится быстро и очень легко, по вкусу выходит обалденно 😍
#сырныйсуп
40 мин
8
Ингредиенты
- лук репчатый 1
- морковка 1
- картофелины 3-4
- сливок 20% 350 мл
- плавленных сырка «Дружба» 3
- Растительное масло
- Вода
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Мелко нарезать морковку и лук.
2
На дно кастрюли добавляем масло, лук и морковку, тушим минут 5 на среднем огне, периодически помешивая.
3
Выкладываем порубленную (и предварительно почищенную, конечно же 😊) картошку к луку и морковке, заливаем водой (у меня получилось чуть меньше литра). Доводим до кипения и варим минут 20.
4
Выливаем сливки (следите, чтобы они были тёплыми, - иначе могут свернуться), соль и перец, и варим ещё 10 минут. По прошествии этого времени добавляем порезанный кубиками сыр, варим ещё пару минут и измельчаем все блендером.
5
Блюдо готово! Разливаем по тарелкам, украсить можно зеленью или сухариками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891348
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Класс! Елена, скажите, а сырки плавленные вы берёте которые специально для супов?
16 января 2021 г.
Ответить
Спасибо!) честно, беру самые обычные сырки «дружба». Думаю, подойдёт вообще любой плавленный сыр, главное, чтоб без добавок был
21 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!