Нежные булочки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Lilia
#ароматдомашнейвыпечки #булочкиватрушки
2 часа
около 25 булочек
2
Ингредиенты
для теста:
муки (640 гр., в процессе замеса можно добавить ещё немного) 4 стакана
сухих дрожжей 7 гр.
сахара 100 гр.
ванилина 1 пакетик
яйца 2
растопленного сливочного масла 100 мл.
тёплого молока 300 мл.
для начинки:
зернистого творога 500 гр
яйцо 1
сахара 80 гр.
ванилина 1 пакетик
сливочная заливка:
воды 50 мл.
сметаны 2 ст. л
сахарной пудры 2 ст. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать все компоненты для теста и хорошо замесить мягкое тесто. Тесто готово тогда, когда с лёгкостью отходит от стенок чашки. Готовое тесто поставить в тёплое место, чтобы оно подошло.
2
Для начинки также смешать всё компоненты. Если не нравится зернистый творог, можно пробить его блендером.
3
Когда тесто подошло, делим его на две части.
4
Раскатываем прямоугольный пласт толщиной 0,5 см.
5
Начинку делим на две равные части и равномерно выкладываем на тесто.
6
Сматываем в рулет и разрезаем на небольшие кусочки.
7
Выкладываем на противень, смазываем яйцом и даем постоять ещё минут 20.
8
Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета, около 20 минут.
9
Смешать всё компоненты для сливочной заливки в однородную массу. достает булочки из духовки, равномерно определяем заливку и отправляем в духовку ещё на 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
4.96823
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!