Филе куриной грудки с пастой в сливочно-грибном соусе

Филе куриной грудки с пастой в сливочно-грибном соусе

Name: Филе куриной грудки с пастой в сливочно-грибном соусе
Ingredients: филе куриной грудки; шампиньонов; луковица; чеснока; сливки; болгарский перец; маргарин; пармезан; зелень; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор #Серёжаповар

Ингредиенты

филе куриной грудки 2
шампиньонов 250 гр.
луковица
чеснока 3 зубчика
сливки
болгарский перец
маргарин 30 грамм
пармезан 30 грамм
зелень по вкусу
соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе грудок отбиваем. Обжариваем на сковороде с двух сторон минут 5-7. Во время обжарки солим и посыпаем приправой для курицы. Обжариваем до образования румяной корочки. Снимаем со сковороды, перекладываем на тарелку, накрываем. Мясо должно отдохнуть.

Обжариваем на маргарине грибы. Добавляем в сковороду лук и болгарский перец нарезанные мелким кубиком. Все обжариваем, при этом помешивая.

Добавляем в сковороду предварительно сваренную, аль денте, пасту. Все перемешиваем и добавляем сливки. Натираем на мелкой тёрке пармезан. Всё перемешиваем. Раскладываем по тарелкам. Сервируем, гарнируем, подаём. Достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.