Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная голень с томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#премиямясо
#премиявторыеблюда
#премиягорячее
Ингредиенты
- Для курицы:
- куриной голени небольшого размера 1 кг
- помидора 3
- стол.л. томат.пасты 2
- луковицы 2
- чеснока 4 зубчика
- Петрушка
- Соль, перец
- Для гарнира:
- булгура 2 стакана
- морковь 1
- луковица 1
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
🔵Готовим курицу:
2
Голень вымыть, обсушить, натереть солью и любимыми приправами. В сковороде разогреть раст.масло, выложить голень и жарить на среднем огне по 2-3 минуты с двух сторон. Затем убрать в миску.
3
Помидоры залить кипятком на минуту, снять кожицу. Нарезать лук и помидоры небольшими кусочками.Обжаривать в сковороде, где тушилась курица, 5 минут.
4
Добавить томат.пасту, курицу, немного воды, накрыть крышкой и готовить 15 минут.
5
Измельчить чеснок, отправить к курице вместе с петрушкой, попробовать соус на соль, если мало - досолить. Тушить под крышкой ещё 10 минут.
6
🔵Займёмся булгуром:
7
Булгур промыть, замочить в тёплой воде минут на 20.
8
Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке. В кастрюлю налить раст.масло, обжарить лук и морковь до мягкости.
9
Добавить промытый булгур, посолить, залить водой примерно на пару см сверху, варить до готовности. Обычно после закипания на это уходит минут 15.
10
Подавать в одной тарелке булгур и голень в соусе.
11
Всем приятного аппетита! ❄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851716
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
