Русская кухня Гречка

Гречка с тушёнкой и подливом

Name: Гречка с тушёнкой и подливом
Ingredients: Гречка; Вода (3 ст. для гречки + для подлива); Соль и специи; тушёнки любой; Лук; Морковь; Томатная паста; Сметана; Мука; Лавровый лист; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена Дуйшебаева

Ингредиенты

Гречка 1,5 ст

Вода (3 ст. для гречки + для подлива)

Соль и специи по вкусу

тушёнки любой Банка

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста 2 ст. л

Сметана 1 ст. л

Мука 2 ст. л

Лавровый лист по вкусу

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В кастрюле или в глубокой сковороде вскипятить 3 ст. воды, посолить, всыпать гречку и варить 20 мин. Вода должна выкипеть. Добавить тушёнку, специи по вкусу и потушить всё вместе ещё минут 5.

Подлив. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук на масле до мягкости, добавить морковь. Пожарить всё вместе ещё 5 мин. Добавить томатную пасту, сметану, хорошо перемешать. Всыпать муку и обжарить всё вместе несколько минут. Влить воду. Количество воды зависит от того, насколько густым вы хотите сделать подлив. Добавить лавровый лист, специи и соль по вкусу. Готовить подлив на среднем огне мин. 20. Приятного аппетита!

...