Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Торт из гречки с жимолостью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Вкуснейший здоровый торт из зелёной гречки, с min глютена. Его фишка – в креме с...
2 часа
10-12 порции
2
Ингредиенты
- слив. масла 130 г
- простокваша 200 г
- гречневой муки 250 г
- пшенич. муки 100 г
- сахара 150 г
- разрыхлитель 1 ч.лож
- Для крема:
- желатин 20 г
- сметана 20% 500 г
- сах. пудра 150 г
- меда 2 ст.лож
- жимолости 150 г
- ванил. сахар 10 г
- Украшение:
- жимолости 50 г
- шоколад (белый, чёрный) 100 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Слив.масло растопить, добавить сахар. Размешать до полного растворения. Добавить простоквашу. Перемешать. Затем муку, разрыхлитель. Замесить тесто. Скатать 2 шара, охладить в холодильнике 30 мин и раскатать на 2 круга в D=20 см толщиной 1 см. Выложить на силиконовый коврик и выпекать при t=180° время 30÷40 мин.
2
Желатин замочить в 100 г воды.
Ягоды взбить блендером.
Сметану перемешать с сах.пудрой, медом, ван.сахаром. Добавить ягодное пюре. Перемешать.
Желатин растопить на вод.бане или микроволновке.
Смешать со сметаной. Взбить миксером 3÷5 мин.
3
Форму 25 см выложить пищ.пленкой.
Вниз положить один корж.
Внимание! Коржи очень хрупкие.
Залить кремом 1/2 части.
Затем второй корж и залить кремом.
4
Выложить сверху ягоды, посыпать шоколадом. Украсить сверху листьями из шоколада и кусочками шоколада сбоку.
Поставить в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
