Быстрый вкусный крем-суп из горошка с копченостями😋😋😋❤💣

Нарезать бекон произвольно и прижарить на сливочном масле в течение 3 минут. Полезный лайфхак. Для приготовления крем-супа нам не стоит обжаривать бекон в собственном жире, иначе он покроется корочкой, которая вредна для вашего здоровья. Для обжарки лучше использовать сливочное масло, которое придаст блюду нежность, сочность и прекрасный вкус.

Далее убираем лишний жир, добавляем зеленый горошек и натуральные сливки.(В оригинальном рецепте горошек с/м. И сливок в 3 раза меньше).По мне это густовато) Варить на медленном огне в течение 5 минут, добавить шпинат, варить еще 5 минут. Кстати, если у вас нет горошка, его можно заменить любым овощем и приготовить по той же рецептуре) Перемешиваем блендером до однородной массы.

Перемешиваем блендером до однородной массы. Доводим до вкуса, добавляя соль/перец (если требуется), и наливаем в тарелку. Украшаем горошком, листьями шпината. Готово!