Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
2 часа
16 - 20 шт
2
Ингредиенты
- муки 300 гр
- молока 200 мл
- яйцо 1
- сахара 3 ст. ложки
- сливочного масла 50 гр
- соли 0.5 ч. л
- ванилина 1 гр
- сухих дрожжей 7 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйцо взбиваем с сахаром, солью, ванилином. Добавляем размягчённое сливочное масло и тёплое молоко. Всё перемешиваем.
2
Дрожжи высыпаем в муку.
Муку в тесто добавляем постепенно, может уйти меньше. Нам необходимо, чтобы тесто было лёгким, не забитым мукой. Пусть чуть липнет к рукам. Готовое тесто закрываем и убираем для подъёма на 1 - 1.5 часа. Тесто должно увеличиться примерно вдвое.
3
На присыпанной мукой поверхности раскатываем пласт толщиной 1 см. Формой вырезаем пончики. Внутри делаем маленькое отверстие. Даём подняться минут 20.
4
Жарим пончики в хорошо разогретом растительном масле. Переворачиваем несколько раз. Готовые пончики присыпаем сахарной пудрой. Либо обмакиваем в растопленный шоколад.
5
Inst: @natali7119
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
Наталья! Я в восторге! Первый раз готовила дрожжевые пончики🥯👍! Результат превзошёл ожидания😋! Спасибо за рецепт ❤️!
24 декабря 2020 г.
Ответить
