
Домашние рыбные консервы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
Я ни когда не любила рыбу лещ, потому что слишком костлявая. Но муж летом привез целый...
Ингредиенты
- Рыба "любая"
- Подсолнечное масло
- Лавровый лист
- Перец горошком
- Приправа для рыбы
- Универсальная приправа
- Томатная паста
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить, нарезать на мелкие кусочки. Посолить, на 2 кг рыбы понадобится 3 чайной ложки соли. Рыбу лучше заранее посолить чтобы соль равномерно распределилась.
2
На дно стерилизованных банок положить по 2 лаврового листа, 6 чёрного перца горошком, 4 душистого перца горошком, пол чайной ложки приправы (каждую приправу отдельно), рыбы по плечики банки, сверху 2 столовой ложки масла. Томатную пасту можно на дно или же по середине. Накрыть банки крышками.
3
Дно кастрюли застелить кухонным хлопчатобумажным полотенцем, поставить банки, залить холодной водой по плечики. Включить огонь на максимум, когда закипит, убавить. На медленном огне стерилизовать 9-10 часов. Закатать. Когда остынет убрать в прохладное тёмное место.



4.91260
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями