
Снежные шарики и маковые звезды
Рецепт с фото пошаговый
Автор кристина
Очень любопытный рецепт рождественского печенья из теста на вареных желтках.
Ингредиенты
- сливочного масла 125 г
- яичный белок 1
- вареных яичных желтка 3
- сахарной пудры 70 г
- мака 2 ч. л.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- муки 225 г
- Ванильный сахар
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить яичные желтки! Остудить и перетереть через сито или натереть на мелкую терку.
2
Мягкое сливочное масло взбить то белого цвета, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и яичный белок. Все хорошо взбить. В конце вмешать в массу варёные желтки.
3
В смесь добавить муку перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Разделить его на 2 части. Одну убрать в холодильник, а во вторую добавить мак.
4
Из макового теста формочкой выдавить звездочки (форма может быть любая) выпекать 7-11 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
5
Из второй части теста скатать небольшие шарики и так же выпекать до легкого изменения цвета примерно 10 минут. Остудить на решетке и обвалять в сахарной пудре.



4.881452
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями