Гречневый «плов»

Name: Гречневый «плов»
Ingredients: греча; небольшое Филе куриное без кожи и кости; небольшая морковь; воды; лука; растительного масла; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор MilkyMouse

#премияпп Сытное сочетание ароматной гречи, нежной куриной грудки и моркови....

Ингредиенты

греча 100 мл
небольшое Филе куриное без кожи и кости 1
небольшая морковь 1
воды 1,5 стакана
лука Чуть-чуть
растительного масла Немного
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим основу - гречу. Перебираем и отправляем на сухую сковородку, чтобы она прокалилась и начала источать ореховый аромат, а также слегка потрескивать. (Не передержите). Греча готова.

Чистая сковорода (Желательно глубокая так как мы далее будем добавлять сюда воду), добавляем немного масла и обжариваем нарезанный мелко лук до прозрачности. Потом добавляем нарезанную либо натертую на мелкой тёрке морковь.

Тушим минуты 3, и добавляем мелко нарезанное филе.

Тушим курочку с овощами до готовности.

Добавляем нашу гречу, наливаем воду и солим (По желанию можете добавлять сюда ещё какие-то специи, но мне кажется греча настолько уникальна, что ей не нужны никакие приправы). Закрываем крышкой и пусть всё томится до выпаривания всей воды.

✅ готово.

...