Картофельная запеканка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara Ali
Очень вкусная запеканка 💚всем любителям картошечки рекомендую ее приготовить, в...
1 час 30 минут
на форму 26 см
Ингредиенты
- - Картофель 1 кг
- - Сливочное масло 70 г
- - Фарш 500 г
- - Лук 1 шт
- - Сладкий перец 1 шт
- - Морковь 1 шт
- - Чеснок 1 зубчик
- - Яйца 1 шт
- - Сметана 100 г
- Растительное масло 2-3 ст.л -
- Соль, перец и приправы по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Картофель и чистим и варим в подсоленной воде до готовности. Мелко рубим лук. В сковороде на среднем огне разогреваем 2-3 ст.л. растительного масла и жарим лук, помешивая, 3-4 минуты, до полупрозрачности.
2
Добавляем мелко нарубленный чеснок и морковь и жарим еще минуту. Кладем фарш, жарим до готовности, 10-12 минут. Солим по вкусу. Выключаем.
3
Из отваренного картофеля со сливочным маслом готовим пюре. Половину пюре укладываем в форму. В идеале использовать квадратную, я использовала круглую разъёмную, предварительно завернув фольгой.
4
Сверху выкладываем мясную начинку.
5
Накрываем оставшимся пюре.
6
Яйцо взбиваем вилкой со сметаной. Выливаем поверх пюре. Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 40 минут. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!