
Фунчоза с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза ✈️
Любимый мой салат. Мне нравится именно когда много овощей и без мясо
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фунчоза 150 г
- Капуста
- Огурцы 1-2 шт.
- Помидор 1-2 шт.
- Зелень кинза
- Чеснок 4 зуб.
- Паприка, молотый кориандр, соль, сахар
- Уксус (70%) 1 ч. л.
- Морковь
- Лук
- Подсолнечное масло
- Острый красный перец
- Соевый соус
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фунчозу залить кипятком на 10- 15 минут.
2
Пока лапша подходит, морковь и лук почистить. Морковь через тёрку для моркови по-корейски пропускаем, лук кубиками нарезаем. Капусту, помидоры тоже нарезать кубиками. Огурец полу кольцами.
3
Капусту посолить чуток, чтобы появился сок.
4
Разогреть масло в сковороде и по отдельности пассеровать сначала морковь, потом огурцы и в конце лук до прозрачности. Притом что, когда жарим лук масло должно быть больше.
5
К фунчозе добавляем капусту, помидоры, огурцы, морковь, специи. Обязательно, отдельно красный острый перец и чеснок раздавленный сверху поливаем горячим маслом с луком, так они лучше раскрываются. Добавляем постепенно, чтобы не получился солёным.
6
Оставляем салат на 2-4 часа. Так вкуснее получаеься. Салат готов.
4.97734
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями




















































































